Osh Mirkam - Heißer Früchtetee
Osh Mirkam ist ein traditioneller heißer Früchtetee aus Zentralasien, der mit einer Vielzahl von getrockneten Früchten zubereitet wird. Dieser aromatische und wärmende Tee ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund und perfekt für kalte Tage. Die Kombination aus süßen und sauren Früchten verleiht dem Tee ein reichhaltiges Aroma und einen fruchtigen Geschmack, der die Seele wärmt.
Gesamt: 45 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten
Teekessel | Teetasse | Messbecher | Löffel
Kaloriengehalt 60 kcal | Kohlenhydrate 15 g| Eiweiß 0 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| getrocknete Aprikosen | 100g |
| getrocknete Äpfel | 100g |
| getrocknete Pflaumen | 100g |
| Zucker | 2 EL |
| Zimtstange | 1 St. |
| Wasser | 1.5 l |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Geben Sie die getrockneten Früchte, Zucker und die Zimtstange in einen Teekessel.
- Fügen Sie das Wasser hinzu und bringen Sie die Mischung zum Kochen.
- Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie den Tee etwa 20-30 Minuten köcheln, damit die Früchte ihre Aromen abgeben.
- Nach dem Kochen den Tee durch ein Sieb in eine Teekanne oder Tassen gießen.
- Den heißen Früchtetee mit frischem Obst oder in Scheiben geschnittenen Limetten anrichten und genießen.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Tee heiß, garniert mit frischem Obst oder einem Spritzer Zitrone.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie andere getrocknete Früchte wie Datteln oder Feigen hinzufügen.
- Dieser Tee kann auch kalt serviert werden, indem Sie ihn vorher abkühlen lassen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung von Osh Mirkam ist unkompliziert und erfordert nur grundlegende Kochkenntnisse.
Kosten
Die Kosten sind gering, da die Zutaten preiswert und leicht erhältlich sind.