Orangenschalen-Schokoladenkekse

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer Rührschüssel die weiche Butter mit beiden Zuckerarten cremig schlagen.
3. Das Ei hinzugeben und gut einmixen, bis die Masse homogen ist.
4. Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen und dann langsam zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen.
5. Die gehackte Orangenschale und die Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
6. Mit einem Löffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen, dabei genügend Abstand lassen.
7. Die Kekse für etwa 12 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie fest und leicht rissig sind.
8. Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

Diese Kekse schmecken frisch gebacken am besten, können aber auch in einer schönen Keksdose aufbewahrt werden. Sie passen hervorragend zu einer Tasse Tee oder Kaffee und sind ein idealer Mitbringsel bei Einladungen oder Festlichkeiten.

• Um einen intensiveren Orangengeschmack zu erhalten, können Sie die Kekse zusätzlich mit etwas Orangensaft verfeinern.
• Die Kekse können auch mit einer Schicht Schokolade überzogen werden für extra Genuss.
• Lagern Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter, um ihre Frische zu bewahren.

Die Zubereitung dieser Kekse ist einfach und für Backanfänger gut geeignet. Mit wenigen Zutaten und klaren Anweisungen können sie schnell leckere Kekse zaubern.

Die Kosten sind moderat, da die meisten Zutaten in den meisten Haushalten leicht verfügbar sind.