Oaten Biscuits
Diese köstlichen Oaten Biscuits sind knusprig, schmackhaft und perfekt für den Nachmittagstee oder als Snack zwischendurch. Sie vereinen die herzhafte Textur von Hafer mit dem süßen Geschmack von Zucker und Butter.
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Backofen | Backblech | Schüssel | Mixer | Teigrolle | Ausstecher
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 22 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 7 g
Zutaten (1 Portion)
| Haferflocken | 200g |
| Mehl | 100g |
| Zucker | 75g |
| Butter | 100g |
| Backpulver | 1 TL |
| Salz | Prise |
| Vanillezucker | 1 Pck. |
| Milch | 2 EL |
Bekannte Allergene: Gluten, Eier, Milch
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker cremig schlagen. Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen.
- Die Haferflocken, das Mehl, das Backpulver und das Salz in die Schüssel geben und alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Falls der Teig zu trocken erscheint, 2 EL Milch hinzufügen, um die richtige Konsistenz zu erreichen.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 1 cm dick ausrollen und mit einem Ausstecher die gewünschten Formen ausstechen.
- Die ausgestechenen Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Kekse im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Oaten Biscuits warm oder bei Zimmertemperatur mit einer Tasse Tee oder Kaffee.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Luna Black Line – Kombiservice 16-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Die Kekse können auch mit Schokoladenstückchen oder Rosinen variiert werden.
- Für eine gesündere Variante können Sie einen Teil des Zuckers durch Honig ersetzen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Oaten Biscuits ist unkompliziert und schnell, auch für Anfänger geeignet.
Kosten
Die Zutaten sind preiswert und in jedem Supermarkt erhältlich.