Nutella-Donut

1. Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und 5 Minuten stehen lassen, bis sie schäumt.
2. In einer großen Rührschüssel Mehl, Zucker und Salz vermengen. Die Hefemischung, Eier und weiche Butter hinzufügen.
3. Den Teig mit der Küchenmaschine (Knethaken) für etwa 10 Minuten kneten, bis er glatt und elastisch ist.
4. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
5. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 1 cm dick ausrollen und mit einem Donut-Ausstecher Ringe ausstechen.
6. Die Donuts auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und weitere 30 Minuten gehen lassen.
7. In einem Frittiergerät oder einer großen Pfanne das Öl auf 180°C erhitzen.
8. Die Donuts vorsichtig in das heiße Öl geben und von beiden Seiten goldbraun frittieren. Dann auf Küchenpapier abtropfen lassen.
9. Die Donuts abkühlen lassen und anschließend mit Nutella füllen und mit Puderzucker bestäuben.

Die Nutella-Donuts können warm serviert werden und sind ideal zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Sie sind auch perfekt als süßer Snack für die Kinder oder zu besonderen Anlässen.

• Für extra Geschmack können Sie die Donuts vor dem Füllen mit einer Schicht Zartbitterschokolade überziehen.
• Versuchen Sie, die Donuts mit verschiedenen Füllungen wie Marmelade oder Sahne zu variieren.
• Die Donuts können auch mit bunten Streuseln dekoriert werden, um sie für Kinder ansprechender zu machen.

Die Zubereitung der Nutella-Donuts erfordert ein wenig Übung im Umgang mit Hefeteig und Frittieren, ist aber für Hobbybäcker gut machbar.

Die Kosten für die Nutella-Donuts sind moderat, da die meisten Zutaten leicht erhältlich sind und keine speziellen Zutaten benötigt werden.