Nuss-Nougat-Kuchen

1. Backofen auf 180°C vorheizen und die Kastenform mit Backpapier auslegen.
2. Die Butter und den Zucker in einer Rührschüssel cremig schlagen.
3. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermengen.
4. Mehl, Backpulver und Vanillezucker in einer separaten Schüssel vermischen und dann unter die Butter-Zucker-Ei-Mischung heben.
5. Nach und nach die Milch hinzugeben und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
6. Die Hälfte des Teigs in die Kastenform geben.
7. Die Nuss-Nougat-Creme gleichmäßig darauf verteilen, dann den restlichen Teig darauf geben.
8. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 40 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Mit einem Zahnstocher testen, ob er durchgebacken ist.
9. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird.

Der Nuss-Nougat-Kuchen kann mit Puderzucker bestaubt oder mit Schokoladenguss überzogen serviert werden. Ideal mit einer Tasse Kaffee oder Tee zur Teestunde.

• Für einen zusätzlichen Crunch können Sie gehackte Haselnüsse im Teig oder als Topping verwenden.
• Der Kuchen lässt sich gut in Folie verpackt einige Tage aufbewahren, ohne dass er an Geschmack verliert.

Die Zubereitung des Nuss-Nougat-Kuchens ist einfach und erfordert keine speziellen Backkünste, lediglich ein wenig Geschick beim Mischen der Zutaten.

Die Kosten für die Zutaten sind moderat, da sie häufig in Haushalten vorrätig sind und keine speziellen oder teuren Produkte erfordern.