Nürnberger Lebkuchen-Smoothie
Dieser aromatische Nürnberger Lebkuchen-Smoothie vereint die typischen Gewürze und Aromen von Lebkuchen in einer cremigen, gesunden Drink-Variante. Er ist perfekt für die kalte Jahreszeit und bringt den Geschmack von Weihnachten in ein Glas.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Blender | Messbecher | Löffel | Glas
Kaloriengehalt 220 kcal | Kohlenhydrate 32 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 8 g
Zutaten (1 Portion)
| Hafermilch | 250 ml |
| Bananen | 1 St. |
| Lebkuchen-Gewürzmischung | 1 TL |
| Honig | 1 EL |
| Mandeln, ungesalzen | 30 g |
| Kakaopulver | 1 TL |
| Zimt | 1/2 TL |
Bekannte Allergene: Gluten, Nüsse
Zubereitung
- Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
- Alle Zutaten, einschließlich der Hafermilch, der Bananenstücke, der Lebkuchen-Gewürzmischung, des Honigs, der Mandeln, des Kakaopulvers und des Zimts in den Blender geben.
- Die Mischung für etwa 1–2 Minuten gut durchmixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Den Smoothie in ein Glas gießen und nach Belieben mit einer Prise Zimt bestäuben.
- Optional: Mit ein paar gehackten Mandeln garnieren und sofort servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Smoothie kalt und genießen Sie ihn als gesunden Snack oder Frühstück.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine vegane Variante können Sie den Honig durch Agavensirup ersetzen.
- Wenn Sie einen dickeren Smoothie bevorzugen, können Sie einen Esslöffel Chiasamen hinzufügen.
- Der Smoothie lässt sich auch hervorragend mit einem Spritzer Vanilleextrakt verfeinern.
Schwierigkeitsgrad
Der Nürnberger Lebkuchen-Smoothie ist schnell und einfach zubereitet. Ideal auch für Kochanfänger.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind insgesamt günstig und leicht erhältlich, der Smoothie ist zudem sehr ergiebig.