Nougat-Sahne-Windbeutel

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einem Topf Wasser und Butter zum Kochen bringen. Das Mehl addieren und kräftig rühren, bis sich ein glatter Teig bildet.
3. Den Teig in eine Rührschüssel geben und leicht abkühlen lassen. Nach und nach die Eier hinzufügen und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
4. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und kleine Häufchen auf das Backblech spritzen.
5. Die Windbeutel für etwa 20 Minuten im vorgeheizten Ofen goldbraun backen und danach abkühlen lassen.
6. Die Sahne steif schlagen und den Vanillezucker unterheben. Die Nougat-Creme vorsichtig unter die Sahne heben.
7. Die abgekühlten Windbeutel mit der Nougat-Sahne füllen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Die Nougat-Sahne-Windbeutel können auf einer eleganten Platters serviert werden und sind perfekt für Kaffeetafeln oder festliche Anlässe. Sie schmecken am besten frisch und kühl serviert.

• Für eine besondere Note können Sie die Nougat-Creme durch eine Nuss-Nougat-Creme ersetzen.
• Achten Sie darauf, die Windbeutel gut abkühlen zu lassen, bevor Sie sie füllen, damit die Sahne nicht schmilzt.
• Diese Windbeutel lassen sich auch gut vorbereiten und können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Die Zubereitung der Nougat-Sahne-Windbeutel erfordert einige Grundkenntnisse im Backen und das richtige Timing, besonders beim Füllen der Windbeutel mit Sahne. Die Schritte sind jedoch klar beschrieben und gut machbar.

Die Kosten für die Nougat-Sahne-Windbeutel sind moderat, da die verwendeten Zutaten häufig in der Küche vorhanden sind. Der Preis für Nougat-Creme kann je nach Marke variieren.