Navat-Goshofil – Rosinen Snack

1. Die Rosinen in eine Schüssel geben und 5 Minuten in warmem Wasser einweichen, damit sie weich werden.
2. In einer separaten Schüssel die gehackten Walnüsse, Honig, gemahlenen Kardamom und Zimt gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
3. Die abgetropften Rosinen vorsichtig auf das Backblech legen, entweder als Tuffs oder in kleinen Häufchen.
4. Mit einem Teelöffel die Walnuss-Honig-Mischung gleichmäßig auf den Rosinen verteilen.
5. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen bei 180 °C für etwa 10 Minuten backen, bis die Mischung leicht goldbraun ist.
6. Die Rosinensnacks aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit gehackten Pistazien dekorieren.

Die Rosinen Snacks können warm serviert oder in einer schönen Schüssel kalt genossen werden. Idealer Snack für Partys oder als Süßigkeit zum Kaffee.

• Fügen Sie nach Belieben zusätzliche Gewürze wie Muskatnuss hinzu, um den Geschmack zu variieren.
• Diese Snacks lassen sich gut vorbereiten und halten sich in einem luftdichten Behälter mehrere Tage.
• Für vegane Alternativen verwenden Sie Agavendicksaft anstelle von Honig.

Das Rezept ist leicht nachzuvollziehen und somit auch für Anfänger geeignet.

Die Zutaten sind kostengünstig und gut verfügbar.