Namibische Trüffel – Desert Delicacy

1. Die Datteln in den Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
2. Die gemahlenen Mandeln, das Kakaopulver, Agavendicksaft und Kokosöl zu den Datteln hinzufügen und gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
3. Die Mischung für etwa 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fester wird.
4. Nach der Kühlzeit kleine Portionen der Masse abnehmen und zu Kugeln formen.
5. Die Nüsse grob hacken und die Trüffel darin wälzen oder in Kokosraspeln rollen.
6. Die Trüffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Kühlschrank fest werden lassen.
7. Vor dem Servieren die Trüffel genussvoll anrichten und genießen.

Servieren Sie die Trüffel in einer dekorativen Schale und garnieren Sie sie mit frischen Datteln oder einer Prise Kakaopulver für eine ansprechende Präsentation.

• Für mehr Aroma können Sie eine Prise Vanille oder Zimt hinzufügen.
• Die Trüffel sind im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar.
• Um die Trüffel noch schokoladiger zu machen, können Sie sie in geschmolzene Zartbitterschokolade tauchen.

Dieses Rezept ist einfach und schnell umzusetzen, ohne dass man spezielle Küchentechniken beherrschen muss.

Die Kosten sind gering, da die Zutaten in jedem Supermarkt leicht erhältlich sind und nicht viel kosten.