Naissepineapple (Gegrillte Ananas)
Diese gegrillte Ananas ist eine köstliche und fruchtige Beilage, die perfekt zu Grillfesten passt. Sie wird außen karamellisiert und bleibt innen saftig und süß. Mit einer Prise Zimt und einem Hauch von Honig verfeinert, ist sie ein wahres Geschmackserlebnis!
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Grill | Pinsel | Schneidebrett | Messer
Kaloriengehalt 100 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 3 g
Zutaten (1 Portion)
| Ananas, frisch | 1 St. |
| Honig | 2 EL |
| Zimt | 1 TL |
| Kokosöl | 2 EL |
| Limettensaft | 1 EL |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Ananas schälen, die Enden abschneiden und in dicke Scheiben schneiden.
- In einer kleinen Schüssel Honig, Zimt, Kokosöl und Limettensaft gut vermischen.
- Die Ananasscheiben großzügig mit der Honigmischung bestreichen.
- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Ananasscheiben für ca. 3-4 Minuten pro Seite grillen, bis sie knackig und leicht karamellisiert sind.
- Vom Grill nehmen und warm servieren. Optional: Mit frischen Minzblättern garnieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die gegrillte Ananas warm, idealerweise mit einer Kugel Vanilleeis oder als erfrischende Beilage zu Grillgerichten.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine exotische Note können Sie die Ananasscheiben zusätzlich mit Kokosraspeln bestreuen.
- Diese gegrillte Ananas eignet sich hervorragend als Topping für Pfannkuchen oder Waffeln.
- Die Zubereitung kann auch im Backofen erfolgen, wenn kein Grill verfügbar ist.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, eignet sich hervorragend für Grillanfänger und ist ideal für die Sommermonate.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind niedrig, insbesondere wenn Ananas in der Saison ist.