Mogul Masala Chaach
Mogul Masala Chaach ist ein erfrischendes indisches Joghurtgetränk mit einer einzigartigen Gewürzmischung. Es ist wunderbar cremig, würzig und eignet sich perfekt als Begleitung zu scharfen Gerichten oder einfach als Erfrischung an warmen Tagen. Die Kombination aus Joghurt und Gewürzen sorgt für einen unvergesslichen Geschmack und ist sehr beliebt in der indischen Küche.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Mixer | Schüssel | Löffel | Gラス
Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 15 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 4 g
Zutaten (1 Portion)
| Joghurt, naturell | 500ml |
| Wasser | 200ml |
| Kreuzkümmel, gemahlen | 1 TL |
| Koriander, gemahlen | 1 TL |
| Salz | 1/2 TL |
| Zucker | 1 TL |
| Menta, frisch (optional) | einige Blätter |
| Chiliflocken | 1/2 TL |
| Ingwer, frisch, gerieben | 1 TL |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Geben Sie den Joghurt in den Mixer und fügen Sie das Wasser hinzu. Mixen Sie die Mischung, bis sie glatt und cremig ist.
- Fügen Sie die gemahlenen Gewürze, Salz, Zucker und den geriebenen Ingwer hinzu. Mixen Sie alles erneut, bis die Gewürze gut integriert sind.
- Schmecken Sie das Getränk ab und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an. Wenn Sie eine frische Note wünschen, fügen Sie einige Blätter frische Mente hinzu und mixen Sie kurz durch.
- Gießen Sie das Mogul Masala Chaach in Gläser und bestreuen Sie es optional mit Chiliflocken für etwas zusätzlichen Kick.
- Servieren Sie es sofort gekühlt und genießen Sie das erfrischende Getränk mit Ihren Lieblingsgerichten.
Serviervorschläge
Servieren Sie Mogul Masala Chaach als erfrischendes Getränk zu scharfen indischen Currys oder als gesunden Snack zwischendurch. Es passt hervorragend zu Reisgerichten oder auch zu einem leichten Salat.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Soft Touch – Espressotassen 12-tlg [Creatable Porzellanhaus] Geschirr und Geschirrsets
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine noch frischere Note können Sie zusätzliche frische Kräuter wie Minze oder Koriander hinzufügen.
- Das Getränk kann auch mit verschiedenen Früchten wie Mango oder Ananas variiert werden.
- Alle Zutaten sollten gut gekühlt sein, um ein erfrischendes Trinkerlebnis zu gewährleisten.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung von Mogul Masala Chaach ist einfach und schnell. Sie erfordert keine speziellen Kochkenntnisse und kann innerhalb von 10 Minuten zubereitet werden.
Kosten
Die Kosten sind niedrig, da die Zutaten leicht zu beschaffen sind und in vielen Haushaltsvorräten zu finden sind.
