Mixed Sprouts Chaat

Diese erfrischende und schmackhafte Mixed Sprouts Chaat ist ein beliebter Snack aus Indien, der reich an Nährstoffen und voller Geschmack ist. Mit einer Kombination aus Bohnenkeimlingen, frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen ist dieses Gericht perfekt für jede Gelegenheit.

Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Löffel | Schneidebrett | Messer
Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 16 g| Eiweiß 8 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 4 g
Mixed Sprouts Chaat

Zutaten (1 Portion)

Bohnenkeimlinge200g
Tomaten, gewürfelt1 St.
Zwiebel, gewürfelt1 St.
Korianderblätter, frisch2 EL
Limettensaft1 EL
Chaat Masala1 TL
Salznach Geschmack
Pfeffer, frisch gemahlennach Geschmack
Grüne Chilischoten, fein gehackt1 St.
Gurke, gewürfelt1 St.
Paprika, gewürfelt1 St.
Bekannte Allergene: Gluten

Zubereitung

  1. Die Bohnenkeimlinge gut abspülen und in eine große Schüssel geben.
  2. Tomaten, Zwiebel, Gurke und Paprika würfeln und mit den Bohnenkeimlingen in die Schüssel geben.
  3. Die frischen Korianderblätter, gehackte grüne Chilischoten, Limettensaft, Chaat Masala, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  4. Alles gut vermischen, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
  5. Die Mixed Sprouts Chaat in einer Schüssel anrichten und sofort servieren.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Mixed Sprouts Chaat in Schalen oder auf kleinen Tellern, garniert mit zusätzlichen Korianderblättern und Limettenscheiben. Ideal als Snack oder leichte Vorspeise.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Fügen Sie einige geröstete Papadums hinzu, um zusätzlichen Crunch zu erhalten.
  • Für mehr Geschmack können Sie geröstete Erdnüsse über die Chaat streuen.
  • Stellen Sie sicher, dass die Gemüse frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Schwierigkeitsgrad

Die Zubereitung ist sehr einfach und benötigt keine Kochkenntnisse. Ideal für Anfänger.

Kosten

Die Kosten sind sehr gering, da die Zutaten einfach und preiswert erhältlich sind.