Mixed Fruit Cream Chaat

1. Die ausgewählten Früchte gründlich waschen und in kleine Stücke schneiden. Bananen und Äpfel in Würfel, Mangos in Streifen und Trauben halbieren.
2. In einer großen Schüssel die geschnittenen Früchte vermengen.
3. In einer separaten Schüssel die Sahne, Joghurt, Zucker und gemahlenen Kardamom gut vermischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
4. Die Sahnemischung vorsichtig unter die Früchte heben, sodass alles gleichmäßig bedeckt ist.
5. Die gehackten Nüsse und frischen Koriander über die Mischung streuen und vorsichtig unterrühren.
6. Die Mixed Fruit Cream Chaat in Schalen anrichten und sofort servieren.

Die Mixed Fruit Cream Chaat kann mit zusätzlichen Nüssen oder einem Spritzer Honig garniert werden. Passt hervorragend zu heißen Sommertagen oder als leichte Nachspeise nach einem reichhaltigen Essen.

• Für einen zusätzlichen Kick können Sie eine Prise Zimt oder Muskatnuss hinzufügen.
• Die Chaat kann auch mit verschiedenen anderen Früchten nach Wahl angepasst werden.
• Im Kühlschrank aufbewahrt hält sich die Chaat bis zu 2 Tage.

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt keine speziellen Kochkünste.

Die Kosten für die Zutaten sind gering, insbesondere wenn saisonale Früchte verwendet werden.