Misto Quente (Gebackenes Sandwich)
Misto Quente ist ein köstliches, gebackenes Sandwich, das mit einer herzhaften Füllung aus Schinken und Käse gefüllt ist. Es ist ein beliebtes Gericht in Brasilien und perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack. Die Kombination der geschmolzenen Käsesorten und des knusprigen Brotes macht es unwiderstehlich.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Backofen | Backblech | Schneidebrett | Messer | Pfanne | Küchenpapier
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 15 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 22 g
Zutaten (1 Portion)
| Toastbrot | 8 Scheiben |
| Schinken, dünn geschnitten | 200g |
| Käse, z.B. Gouda oder Mozzarella | 200g |
| Butter | 50g |
| Senf | 2 EL |
| Pfeffer | Prise |
| Paprika, süß | 1 TL |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Toastbrotscheiben leicht mit Butter bestreichen. Auf die unbestreichene Seite einer Scheibe Senf auftragen.
- Eine Scheibe Schinken und dann eine Scheibe Käse auf das Brot legen. Mit einer weiteren Brotscheibe abdecken, sodass die Butterseite nach außen zeigt.
- Wiederholen Sie diesen Vorgang bis alle Zutaten verbraucht sind.
- Die Sandwiches auf das Backblech legen und im vorgeheizten Ofen für etwa 10-15 Minuten backen, oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Optional: 5 Minuten länger backen für extra Knusprigkeit.
Serviervorschläge
Servieren Sie das Sandwich warm mit einer Beilage aus frischem Salat oder einer leicht würzigen Soße.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzliche Würze können Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
- Die Sandwiches lassen sich auch in der Pfanne zubereiten, indem man sie dort goldbraun brät.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt keine besonderen Kochkünste. Auch Anfänger können dies mühelos umsetzen.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und leicht erhältlich, was es zu einem budgetfreundlichen Gericht macht.