Minz-Joghurt-Dip mit Walnüssen
Dieser frische Minz-Joghurt-Dip mit knusprigen Walnüssen ist eine köstliche und erfrischende Ergänzung zu vielen Gerichten. Er eignet sich hervorragend als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als Dip für Gemüse und Brot.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Löffel | Messer | Brett
Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 6 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 9 g
Zutaten (1 Portion)
| Joghurt, griechisch | 250g |
| Frische Minze, gehackt | 30g |
| Walnüsse, grob gehackt | 50g |
| Knoblauchzehe, gepresst | 1 St. |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
Bekannte Allergene: Nüsse, Milch
Zubereitung
- In einer großen Schüssel den griechischen Joghurt mit der gehackten frischen Minze, den grob gehackten Walnüssen und der gepressten Knoblauchzehe vermengen.
- Fügen Sie den Zitronensaft, eine Prise Salz und Pfeffer hinzu und verrühren Sie alles gut, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Den Dip in eine Servierschüssel geben und nach Belieben mit zusätzlichen Walnüssen und Minzblättern garnieren.
- Servieren Sie den Dip gekühlt, idealerweise nach einer kurzen Ziehzeit im Kühlschrank, damit sich die Aromen entfalten können.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Minz-Joghurt-Dip mit frischem Gemüse, Fladenbrot oder als Beilage zu Grillgerichten.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Dieser Dip kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Für eine würzigere Variante fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzu.
Schwierigkeitsgrad
Der Minz-Joghurt-Dip ist einfach und schnell zuzubereiten. Perfekt für Anfänger und erfahrene Köche.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und leicht erhältlich, was diesen Dip zu einer budgetfreundlichen Option macht.