Mini-Schoko-Donuts

Diese Mini-Schoko-Donuts sind die perfekte süße Versuchung für Schokoladenliebhaber. Sie sind einfach zuzubereiten, unglaublich fluffig und können mit verschiedenen Toppings verziert werden. Ideal für Parties oder als Snack für zwischendurch!

Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Donut-Backform | Rührschüssel | Handmixer | Teelöffel | Backofen
Kaloriengehalt 210 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 10 g
Mini-Schoko-Donuts

Zutaten (1 Portion)

Weizenmehl200g
Zucker100g
Kakao-Pulver50g
Backpulver1 Pck.
Milch120ml
Ei1 St.
Pflanzenöl50ml
Schokoladenguss200g
Bekannte Allergene: Gluten, Eier, Milch

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und die Donut-Backform mit etwas Öl einfetten.
  2. In einer Rührschüssel Weizenmehl, Zucker, Kakao-Pulver und Backpulver gut vermischen.
  3. In einer separaten Schüssel die Milch, das Ei und das Pflanzenöl verquirlen.
  4. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
  5. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und gleichmäßig in die Donut-Backform füllen.
  6. Die Donuts im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen. Sie sind fertig, wenn sie leicht auf Druck nachgeben.
  7. Die Donuts aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor sie aus der Form genommen werden.
  8. Die abgekühlten Donuts mit Schokoladenguss überziehen und nach Belieben mit Streuseln dekorieren.

Serviervorschläge

Die Mini-Schoko-Donuts können warm serviert oder cool in einer Keksdose aufbewahrt werden. Perfekt für Kindergeburtstage oder Kaffeepausen!

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für extra Schokoladengeschmack können Sie Schokoladenstückchen in den Teig geben.
  • Die Donuts lassen sich auch gut einfrieren und bei Bedarf auftauen.

Schwierigkeitsgrad

Ein einfaches Rezept, das auch für Kochanfänger geeignet ist. Die Schritte sind leicht verständlich und schnell umsetzbar.

Kosten

Die Zutaten sind kostengünstig und leicht erhältlich, perfekt für einen kleinen Snack.