Mini Frankfurter Hotdog-Häppchen
Diese Mini Hotdogs sind perfekte Fingerfood für jede Party oder einen Snack zwischendurch. Mit saftigen Frankfurtern in knusprigem Teig sind sie einfach zuzubereiten und sorgen für ein tolles Geschmackserlebnis.
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Backofen | Backblech | Backpapier | Messer | Teigrolle
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 12 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 25 g
Zutaten (1 Portion)
| Frankfurter Würstchen | 12 St. |
| Blätterteig | 1 Rolle |
| Senf | nach Geschmack |
| Ketchup | nach Geschmack |
| Schwarzer Sesam | nach Geschmack |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Blätterteig auf einer mit Mehl bestäubten Fläche ausrollen und in Rechtecke schneiden, die groß genug sind, um die Frankfurter zu umhüllen.
- Die Frankfurter Würstchen auf die Teigstücke legen, sodass sie vollständig eingewickelt werden können. Optional: Ein wenig Senf und Ketchup auf jedes Würstchen geben, bevor Sie es einwickeln.
- Die Ränder des Teigs gut andrücken, um sicherzustellen, dass die Würstchen vollständig umschlossen sind.
- Die eingewickelten Würstchen auf das Backblech legen und nach Belieben mit schwarzem Sesam bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist.
- Die Mini Hotdog-Häppchen aus dem Ofen nehmen und warm servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Mini Hotdogs mit verschiedenen Saucen wie Senf und Ketchup sowie frischem Gemüse als Beilage.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine würzigere Note können Sie einige Gewürze, wie Paprika oder Cayennepfeffer, in den Teig einarbeiten.
- Diese Häppchen lassen sich auch gut im Voraus zubereiten. Einfach vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahren.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, auch für Kochanfänger geeignet.
Kosten
Die Kosten sind gering, da die Zutaten günstig und einfach erhältlich sind.