Mett-Currywurst mit Zwiebelsoße und Pommes
Diese köstliche Mett-Currywurst ist ein beliebtes deutsches Streetfood-Gericht. Serviert mit einer würzigen Zwiebelsoße und knusprigen Pommes frites, bringt es den vollen Geschmack der typischen Currywurst direkt nach Hause. Ideal für ein schnelles Essen oder als Partysnack.
Gesamt: 45 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten
Fritteuse | Pfanne | Kochlöffel | Schneidebrett | Messer | Teller
Kaloriengehalt 650 kcal | Kohlenhydrate 70 g| Eiweiß 25 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 35 g
Zutaten (1 Portion)
| Mett | 500g |
| Curry-Ketchup | 200ml |
| Zwiebeln, gewürfelt | 2 St. |
| Pommes frites, tiefgefroren | 600g |
| Öl zum Frittieren | nach Bedarf |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
| Curry-Pulver | 2 EL |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Die Pommes frites gemäß der Packungsanweisung im heißen Öl frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- In der Zwischenzeit das Mett in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es gut durchgegart ist. Mit Salz, Pfeffer und Curry-Pulver würzen.
- Die gewürfelten Zwiebeln zu dem Mett geben und einige Minuten mitbraten, bis sie weich sind.
- Den Curry-Ketchup unterrühren und alles gut vermischen. Die Mischung bei niedriger Hitze köcheln lassen, damit sich die Aromen entfalten.
- Die fertigen Pommes auf einem Teller anrichten, die Mett-Currywurst darüber geben und nach Belieben mit zusätzlichem Curry-Pulver bestreuen. Sofort servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Mett-Currywurst mit frischem Brötchen oder Baguette und einer Portion Senf oder Ketchup.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Celebration – Kombiservice 30-tlg [Creatable Porzellanhaus] Geschirr und Geschirrsets
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie frische Kräuter wie Petersilie über das Gericht streuen.
- Die Sauce lässt sich für bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
- Verwenden Sie für einen besonderen Pfiff scharfen Curry-Ketchup.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Mett-Currywurst ist einfach und schnell, perfekt für Anfänger und Familiengerichte.
Kosten
Die Kosten sind gering, da die Zutaten einfach und erschwinglich sind.