Maytag Blue Cheese Potato Chips
Maytag Blue Cheese Potato Chips sind eine geschmackvolle und knusprige Snack-Option, die das würzige Aroma von Maytag Blue Cheese perfekt mit der Knusprigkeit von frisch gebackenen Kartoffelchips kombiniert. Diese leckeren Chips eignen sich hervorragend als Fingerfood für Partys oder als gemütlicher Snack zuhause.
Gesamt: 30 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Frittiertopf | Schneidebrett | Messer | Küchenpapier | Schüssel
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 5 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Kartoffeln, festkochend | 4 St. |
| Maytag Blue Cheese | 100g |
| Öl zum Frittieren | nach Bedarf |
| Salz | nach Geschmack |
| Pfeffer | nach Geschmack |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Die Kartoffeln gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden. Am besten mit einem Hobel oder einem scharfen Messer, um gleichmäßige Stücke zu bekommen.
- In einem großen Frittiertopf das Öl auf 180 °C erhitzen. Du kannst die Temperatur mit einem Küchenthermometer überprüfen.
- Die Kartoffelscheiben vorsichtig in das heiße Öl geben, dabei darauf achten, dass sie nicht übereinanderliegen, damit sie gleichmäßig garen. In kleinen Portionen frittieren.
- Die Chips 2-3 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Die noch warmen Chips in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Den zerbröckelten Maytag Blue Cheese darüber streuen, während die Chips noch heiß sind, damit der Käse etwas schmilzt.
- Die Chips sofort servieren, am besten mit einem Dip oder einfach pur genießen.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Maytag Blue Cheese Potato Chips mit einem Joghurt-Dip oder einer Salsa für zusätzlichen Geschmack. Diese Chips sind auch perfekt für Partys oder als Beilage zu Bier.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Achten Sie darauf, das Öl nicht zu überfüllen, um Überkochen zu vermeiden.
- Für extra Geschmack können Sie die Chips zusätzlich mit Paprikapulver oder Cayennepfeffer würzen.
- Wenn Sie keine Fritteuse haben, können Sie die Chips auch im Ofen backen, um sie etwas gesünder zu gestalten.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Maytag Blue Cheese Potato Chips erfordert etwas Übung beim Schneiden der Kartoffeln und beim Frittieren, ist jedoch einfach zu bewerkstelligen.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind moderat, wobei Maytag Blue Cheese den größten Teil der Kosten ausmacht.