Marinierte Hähnchenspieße
Diese marinierten Hähnchenspieße sind perfekt für Grillabende und Partys. Die Hähnchenstücke werden in einer würzigen Marinade eingelegt, was ihnen einen saftigen und aromatischen Geschmack verleiht. Eine köstliche Ergänzung zu jedem Grillfest!
Gesamt: 45 Minuten | Vorbereitung: 30 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Grill | Schüssel | Zange | Messer | Schneidebrett
Kaloriengehalt 220 kcal | Kohlenhydrate 6 g| Eiweiß 30 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 10 g
Zutaten (1 Portion)
| Hähnchenbrustfilet | 600g |
| Olivenöl | 4 EL |
| Sojasauce | 3 EL |
| Honig | 2 EL |
| Knoblauch, gehackt | 2 Zehen |
| Paprikapulver | 1 TL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, frisch gemahlen | Prise |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Holzspieße | 10 St. |
Bekannte Allergene: Gluten, Sojabohnen, Erdnüsse
Zubereitung
- Die Holzspieße in Wasser einweichen, damit sie beim Grillen nicht verbrennen.
- In einer großen Schüssel Olivenöl, Sojasauce, Honig, gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Zitronensaft gut verrühren, um die Marinade zu erstellen.
- Das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Würfel schneiden und zur Marinade in die Schüssel geben. Gut vermengen, sodass das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist. Zugedeckt für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
- Den Grill vorheizen. Die marinierten Hähnchenstücke abwechselnd auf die Spieße stecken.
- Die Spieße auf den Grill legen und etwa 10-15 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis das Hähnchen goldbraun und gar ist.
- Die Hähnchenspieße vom Grill nehmen und heiß servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Hähnchenspieße mit einer Beilage aus frischem Salat oder gegrilltem Gemüse sowie einer leichten Joghurtsauce.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Würze können Sie eine Prise Cayennepfeffer zur Marinade hinzufügen.
- Die Marinade kann einen Tag im Voraus zubereitet und das Hähnchen darin eingelegt werden.
- Servieren Sie die Spieße mit frischen Kräutern für extra Frische.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der marinierten Hähnchenspieße ist unkompliziert und schnell. Ideal für Grillanfänger!
Kosten
Die Kosten sind relativ gering und für die meisten Familien leicht tragbar.