Mango-Papaya-Dessert
Ein erfrischendes und fruchtiges Mango-Papaya-Dessert, das perfekt für einen Sommerabend ist. Die Kombination aus süßen Mangos und aromatischen Papayas, verfeinert mit Limettensaft und Minze, sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Messer | Schneidebrett | Mixer | Serviergläser
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 36 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Mango, reif | 2 St. |
| Papaya, reif | 1 St. |
| Limette, Saft | 1 St. |
| Minze, frisch | 10g |
| Zucker | 2 EL |
| Wasser | 50ml |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Mangos und Papaya schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Fruchtstücke in eine Schüssel geben und mit Zucker, Limettensaft und Wasser vermengen.
- Mit einem Mixer die Mischung pürieren, bis eine glatte Konsistenz entsteht. Nach Belieben etwas Fruchtstückchen für die Textur beiseitelegen.
- Das Püree in Serviergläser füllen und mit frischen Minzblättern garnieren.
- Vor dem Servieren für eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit das Dessert gut durchkühlt.
Serviervorschläge
Servieren Sie das Dessert frisch und gekühlt, garniert mit weiteren Minzblättern und eventuell einem Limettenschnitz.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen zusätzlichen Crunch können Sie geröstete Kokosraspel darüber streuen.
- Das Dessert kann auch in einer großen Schüssel angerichtet und für alle Gäste serviert werden.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet, ideal für Kochanfänger.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und leicht erhältlich.