Mango con Sal y Limón – Mango mit Salz und Limette
Dieses erfrischende und einfache Rezept für Mango con Sal y Limón ist perfekt für heiße Sommertage. Die süße, saftige Mango wird mit einer Prise Salz und frisch gepresstem Limettensaft verfeinert, um einen köstlichen Kontrast zu schaffen. Ideal als Snack oder Dessert!
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Messer | Schneidebrett | Schüssel | Löffel
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 38 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Mango | 2 St. |
| Limette | 1 St. |
| Meersalz | Prise |
Allergene: Keine bekannt.
Zubereitung
- Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Die Mango in Würfel schneiden.
- Limette halbieren und den Saft auspressen.
- Mangos in eine Schüssel geben und mit dem Limettensaft vermengen.
- Eine Prise Meersalz über die Mango streuen und alles gut vermischen.
- Die Mango mit Salz und Limette sofort servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die gewürzte Mango in einer Schüssel oder auf einem Teller, garniert mit Limettenscheiben. Diese Mischung eignet sich hervorragend als erfrischender Snack oder als Beilage zu Grillgerichten.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch etwas Chili-Pulver hinzufügen.
- Stellen Sie sicher, die Mango zum richtigen Reifegrad auszuwählen, um die beste Süße zu erzielen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert keine besonderen Kochfähigkeiten, ideal für jeden Koch.
Kosten
Die Kosten sind niedrig, da frische Mangos und Limetten in der Saison leicht erhältlich sind.