Mandeljoghurt Parfait mit Granola
Dieses Mandeljoghurt Parfait ist eine gesunde und köstliche Frühstücksoption oder ein leichtes Dessert. Es kombiniert cremigen Mandeljoghurt mit knackigem Granola und frischen Früchten, um eine ausgewogene und nährstoffreiche Mahlzeit zu bieten. Perfekt für einen energiereichen Start in den Tag!
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Gläser oder Schalen | Löffel | Schneidebrett | Messer | Schüssel
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 45 g| Eiweiß 10 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Mandeljoghurt | 500g |
| Granola | 150g |
| Frische Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren) | 200g |
| Honig oder Ahornsirup | 2 EL |
| Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse) | 50g |
| Minzblätter zur Garnitur | Nach Bedarf |
Bekannte Allergene: Nüsse, Milch
Zubereitung
- Die frischen Beeren waschen und beiseite stellen.
- In einem Glas abwechselnd Mandeljoghurt und Granola schichten. Beginnen Sie mit einer Schicht Mandeljoghurt, gefolgt von einer Schicht Granola.
- Fügen Sie eine Schicht frischer Beeren hinzu und wiederholen Sie den Vorgang, bis die Gläser voll sind.
- Am Ende mit Honig oder Ahornsirup beträufeln und die restlichen Nüsse darüber streuen.
- Mit frischen Minzblättern garnieren und sofort servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie das Parfait in transparenten Gläsern, um die schönen Schichten zu zeigen. Es eignet sich hervorragend als Frühstück, Snack oder leichtes Dessert.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Textur können Sie weitere Toppings wie Kokosraspel oder Datteln hinzufügen.
- Das Granola kann nach Geschmack variiert werden, zum Beispiel mit Zimt oder Vanille.
- Das Parfait kann auch am Abend zuvor vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung dieses Parfaits ist unkompliziert und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse, sodass es für jeden leicht umsetzbar ist.
Kosten
Die Kosten sind niedrig, da die meisten Zutaten alltäglich und preiswert sind, insbesondere wenn man sie in größeren Mengen kauft.