Maibowle mit Waldmeister
Diese erfrischende Maibowle mit Waldmeister ist das perfekte Getränk für die warmen Frühlingstage. Die Kombination aus Weißwein, Waldmeister und frischen Früchten sorgt für einen fruchtig-blumigen Geschmack, der jeden Gartenbesuch verschönert und für eine gesellige Stimmung sorgt.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Löffel | Weingläser | Kühlschrank | Messbecher
Kaloriengehalt 95 kcal | Kohlenhydrate 13 g| Eiweiß 0 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Waldmeister, frisch | 5 Stängel |
| Weißwein, trocken | 750 ml |
| Sekt, trocken | 250 ml |
| Zitrone, frisch | 1 St. |
| Erdbeeren, frisch | 250 g |
| Zucker | 2 EL |
| Minze, frisch (zur Garnitur) | einige Blätter |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Den frischen Waldmeister gründlich waschen und die Stängel an den unteren Blättern leicht andrücken, um das Aroma freizusetzen. In eine große Schüssel geben.
- Die Zitrone auspressen und den Saft über den Waldmeister geben. Zusätzlich können die Zitronenscheiben in die Schüssel gelegt werden.
- Zucker hinzufügen und vorsichtig umrühren, bis sich der Zucker größtenteils aufgelöst hat.
- Den trockenen Weißwein in die Schüssel gießen und leicht vermengen. Anschließend für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen verbinden können.
- Vor dem Servieren den trockenen Sekt hinzufügen und gut umrühren. In Gläser füllen und mit frischen Erdbeeren und Minzblättern garnieren. Servieren und genießen!
Serviervorschläge
Die Maibowle kann kalt serviert werden, idealerweise in großen Weingläsern mit frischen Erdbeeren und zusätzlich Minzblättern für eine ansprechende Garnitur.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine alkoholfreie Variante kann die Maibowle mit Traubensaft und Mineralwasser zubereitet werden.
- Die Maibowle spricht während des Servierens empfängliche Aromen aus, die Ideal für Picknicks oder Gartenpartys sind.
- Die frischen Zutaten sollten immer gut gekühlt sein, um die Erfrischung nicht zu verlieren.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Maibowle ist sehr einfach und benötigt keine speziellen Kochkenntnisse. Ideal für Einsteiger.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind überschaubar und die meisten sind in jedem Supermarkt erhältlich.