Machungwa – Orangen-Nachtisch
Dieser erfrischende Orangen-Nachtisch ist eine köstliche Kombination aus frischen Orangen, zarter Sahne und einer Prise Zimt. Ideal für warme Tage oder als leichter Abschluss eines festlichen Essens. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Mixer | Löffel | Schneidebrett | Messer | Servierplatte
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 5 g
Zutaten (1 Portion)
| Orangen | 4 St. |
| Zucker | 50g |
| Sahne, geschlagen | 200ml |
| Zimt | 1 TL |
| Minzblätter | einige Blätter |
Bekannte Allergene: Zitrusfrüchte, Milch
Zubereitung
- Die Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Achten Sie darauf, die weiße Haut zu entfernen, um die Bitterkeit zu vermeiden.
- Die Orangen in einer Schüssel anrichten und mit Zucker bestreuen. Gut vermengen und etwa 10 Minuten ziehen lassen.
- Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Orangen heben, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.
- Die Mischung auf einer Servierplatte anrichten und mit einer Prise Zimt bestäuben.
- Mit frischen Minzblättern garnieren und sofort servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Nachtisch gut gekühlt, eventuell mit einem Löffel Honig oder einer Kugel Vanilleeis als Ergänzung.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für ein noch intensiveres Aroma können Sie die Orangen über Nacht im Kühlschrank marinieren.
- Zusätzlich kann ein Spritzer Limettensaft für frische Säure sorgen.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist sehr einfach und schnell zubereitet, ideal für Kochanfänger.
Kosten
Die Zutaten sind günstig und leicht erhältlich.