Lustige Gemüse-Sticks mit Dip

Diese farbenfrohen Gemüse-Sticks sind der perfekte Snack für Kinder und eignen sich hervorragend für Partys oder als gesunde Zwischenmahlzeit. Zusammen mit einem leckeren Dip sind sie nicht nur gesund, sondern auch sehr schmackhaft!

Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schneidebrett | Messer | Schüssel | Löffel | Servierplatte
Kaloriengehalt 80 kcal | Kohlenhydrate 12 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 2 g
Lustige Gemüse-Sticks mit Dip

Zutaten (1 Portion)

Karotten2 St.
Paprika (rot, gelb, grün)1 St. pro Farbe
Gurke1 St.
Selleriestangen3 St.
Joghurt (Natur)200g
Zitronensaft1 EL
Knoblauchpulver1 TL
SalzPrise
PfefferPrise
Frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie)2 EL
Bekannte Allergene: Milch, Gluten

Zubereitung

  1. Waschen Sie das gesamte Gemüse gründlich unter fließendem Wasser.
  2. Die Karotten schälen und in längliche Sticks schneiden.
  3. Die Paprika halbieren, entkernen und ebenfalls in Sticks schneiden.
  4. Die Gurke zuerst der Länge nach halbieren und dann in Sticks schneiden.
  5. Die Selleriestangen in kühle, gleichmäßige Stücke schneiden.
  6. In einer Schüssel den Naturjoghurt mit Zitronensaft, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Fügen Sie die gehackten frischen Kräuter hinzu und rühren Sie alles gut um.
  7. Die geschnittenen Gemüse-Sticks auf einer Servierplatte anrichten und den Dip in einer separaten Schüssel neben die Gemüse-Sticks stellen.
  8. Servieren und genießen!

Serviervorschläge

Genießen Sie die Gemüse-Sticks frisch mit dem Joghurt-Dip als gesunden Snack. Perfekt auch für Partys oder Kindergeburtstage!

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Variieren Sie das Gemüse je nach Saison und Vorlieben.
  • Zur Abwechslung kann man auch einen Hummus-Dip statt Yogurt-Dip anbieten.
  • Die Gemüse-Sticks können im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

Schwierigkeitsgrad

Die Zubereitung der Gemüse-Sticks ist kinderleicht und schnell gemacht – ideal für Kochanfänger!

Kosten

Die Kosten für die Zutaten sind niedrig und können je nach Saison variieren. Gemüse ist das ganze Jahr über erhältlich.