Lovo-gegarte Hähnchenspieße
Diese Lovo-gegarte Hähnchenspieße sind eine köstliche und aromatische Speise, die perfekt für Grillpartys oder als leichtes Abendessen geeignet ist. Die Hähnchenstücke werden mariniert und dann in einem einzigartigen Lovo-Ofen gegart, was ihnen einen unverwechselbaren Geschmack verleiht.
Gesamt: 50 Minuten | Vorbereitung: 20 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten
Lovo-Ofen | Spieße | Schüssel | Grillzange | Küchenmesser | Schneidebrett
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 8 g| Eiweiß 30 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 12 g
Zutaten (1 Portion)
| Hähnchenbrustfilets | 500g |
| Olivenöl | 3 EL |
| Knoblauchzehen | 2 St. |
| Paprikapulver | 2 TL |
| Kreuzkümmel | 1 TL |
| Zitrone, Saft | 1 St. |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
| Paprika, gemischt (rot, gelb) | 1 St. |
| Zucchini | 1 St. |
| Zwiebel, rot | 1 St. |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Die Hähnchenbrustfilets in gleich große Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Olivenöl, ausgepressten Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. Die Mischung mindestens 15 Minuten marinieren lassen.
- In der Zwischenzeit das Gemüse (Paprika, Zucchini und Zwiebel) in gleich große Stücke schneiden.
- Die marinierten Hähnchenstücke abwechselnd mit dem Gemüse auf die Spieße stecken. Die Spieße können nach Belieben gestaltet werden.
- Den Lovo-Ofen vorheizen und die Hähnchenspieße auf den Grillrost legen. Je nach Dicke der Hähnchenteile etwa 25 bis 30 Minuten grillen, bis das Hähnchen durchgegart und schön gebräunt ist. Gelegentlich die Spieße wenden.
- Die fertigen Spieße vorsichtig vom Grill nehmen, kurz ruhen lassen und dann servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Hähnchenspieße mit einem frischen Salat und Knoblauchbrot. Für einen zusätzlichen Kick können scharfe Salsa oder Joghurt-Dips angeboten werden.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Würze können Sie eine Prise Cayennepfeffer zur Marinade hinzufügen.
- Die Spieße lassen sich gut im Voraus vorbereiten und dann grillen.
- Wenn kein Lovo-Ofen verfügbar ist, können die Spieße auch auf einem normalen Grill zubereitet werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Lovo-gegrillten Hähnchenspieße ist unkompliziert und für jeden leicht nachzuvollziehen.
Kosten
Die Zutaten sind relativ günstig und gut erhältlich, was die Zubereitung preiswert macht.