Lichnosti – Rosenthal Salz Danke

Ein feines Rezept für Lichnosti, das die Aromen und die Textur von Rosenthal Salz Danke perfekt zur Geltung bringt. Dieses Gericht kombiniert zarte Aromen mit einer leicht salzigen Note, die durch die Verwendung von hochwertigem Salz entsteht.

Gesamt: 30 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Topf | Löffel | Mörser | Abseihsieb
Kaloriengehalt 0 kcal | Kohlenhydrate 0 g| Eiweiß 0 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 0 g
Lichnosti - Rosenthal Salz Danke

Zutaten (1 Portion)

Rosenthal Salz Danke100g
Frisches Wasser1 L
Pfefferkörner5g
Kräuter nach Wahl2 Zweige
Allergene: Keine bekannt.

Zubereitung

  1. In einem Topf das frische Wasser zum Kochen bringen.
  2. Die Pfefferkörner leicht im Mörser zerstoßen, um das Aroma freizusetzen.
  3. Das Rosenthal Salz Danke in das kochende Wasser geben und unter Rühren auflösen.
  4. Die zerstoßenen Pfefferkörner und Kräuter hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen entfalten.
  5. Die Mischung durch ein Abseihsieb gießen, um die festen Bestandteile zu entfernen.
  6. Die fertige Salzlösung abkühlen lassen und in sterile Flaschen abfüllen.

Serviervorschläge

Ideal als Würze für Gemüse oder Salate. Diese Salzlösung kann auch für das Pökeln von Fisch verwendet werden.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für zusätzliche Würze können Sie weitere Kräuter wie Thymian oder Rosmarin hinzufügen.
  • Die Salzlösung bleibt im Kühlschrank bis zu 2 Wochen frisch.

Schwierigkeitsgrad

Dieses Rezept ist einfach nachzuvollziehen und erfordert nur wenige Zutaten.

Kosten

Die Kosten sind minimal, da die meisten Zutaten in jedem Haushalt vorhanden sein sollten.