Lettuċ Sogne

Lettuċ Sogne ist eine exquisite Leckerei aus dem mediterranen Raum, ein traditionelles Gericht, das vor allem in der südeuropäischen Küche geschätzt wird. Es vereint frische Zutaten in einem harmonischen Zusammenspiel und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ideal für warme Tage oder als Teil eines festlichen Buffets.

Familie | Salat | Vorspeise | Lettuce | vegetarisch

Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute

Schüssel | Messer | Schneidebrett | Salatbesteck

Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 15 g| Eiweiß 7 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 18 g

Sommer | Malta | Südeuropa

Zutaten (1 Portion)

Frischer Kopfsalat	200g
Kirschtomaten	100g
Gurke	1 St.
Olivenöl	3 EL
Zitronensaft	2 EL
Feta-Käse	150g
Schwarze Oliven	50g
Petersilie, frisch	10g
Salz	Prise
Pfeffer	Prise

Bekannte Allergene: Milch, Gluten

Zubereitung

Den Kopfsalat gründlich waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
Kirschtomaten waschen und halbieren.
Die Gurke schälen, der Länge nach aufschneiden und in dünne Scheiben schneiden.
In einer großen Schüssel alle vorbereiteten Zutaten (Lettuce, Kirschtomaten, Gurke, schwarze Oliven) vorsichtig vermengen.
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen und die Vinaigrette über den Salat gießen.
Den Feta-Käse zerbröseln und zusammen mit der frisch gehackten Petersilie über den Salat streuen.
Den Salat vorsichtig mischen und sofort servieren.

Serviervorschläge

Servieren Sie den Lettuċ Sogne als Vorspeise oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Ein frisches Baguette passt perfekt dazu.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

Für etwas mehr Würze können Sie einen Teelöffel Dijon-Senf zur Vinaigrette hinzufügen.
Wenn Sie den Salat im Voraus zubereiten möchten, halten Sie das Dressing separat, um zu verhindern, dass der Salat matschig wird.
Zusätzlich können Sie auch Avocado oder geröstete Nüsse für einen zusätzlichen Crunch hinzufügen.

Schwierigkeitsgrad

Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Kochanfänger und für zahlreiche Gelegenheiten.

Kosten

Die Kosten für die Zutaten sind moderat, da frisches Gemüse und Feta-Käse relativ günstig erhältlich sind.