Legendärer Hot Roast Beef Sandwich
Dieses Hot Roast Beef Sandwich ist ein wahrer Genuss mit zartem, saftigem Rinderbraten, der in einer herzhaften Sauce serviert wird. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als sättigende Mahlzeit an einem kühlen Tag.
Zutaten (1 Portion)
Rinderbraten, medium rare | 300g |
Ciabatta-Brot | 2 Scheiben |
Rinderbrühe | 200ml |
Zwiebeln, karamellisiert | 100g |
Käse, z.B. Cheddar | 2 Scheiben |
Pfeffer | nach Geschmack |
Salz | nach Geschmack |
Senf | 1 EL |
Öl | 1 EL |
Zubereitung
- Rinderbraten in dünne Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Rinderbraten-Scheiben bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Dies sollte nur wenige Minuten dauern.
- In einem Topf die Rinderbrühe erhitzen, um sie warm zu halten.
- Das Ciabatta-Brot leicht toasten und mit Senf bestreichen.
- Die angebratenen Rinderbraten-Scheiben auf die Senf-Seite des Brotes legen. Karamellisierte Zwiebeln und die Käsescheiben darauflegen.
- Das Sandwich kurz in der Pfanne erhitzen oder im Ofen überbacken, bis der Käse schmilzt.
- Das Sandwich in der Mitte durchschneiden und mit der warmen Rinderbrühe servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie das Sandwich mit einer Seite von knusprigen Pommes oder einem frischen Salat.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie eine Prise Worcestershire-Sauce in die Brühe geben.
- Dieses Sandwich eignet sich hervorragend für das Meal Prep; die Zutaten können im Voraus vorbereitet werden.
- Wenn Sie es würziger mögen, fügen Sie einige Jalapeños hinzu.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Einsteiger und vielbeschäftigte Menschen.
Kosten
Die Kosten für dieses Sandwich sind erschwinglich und können je nach Qualität des Rinderbratens und der anderen Zutaten variieren.