Lechon Matcha Latte: Grüner Tee Latte mit Lechongeschmack
Ein einzigartiges Getränk, das den feinen Geschmack von Lechon (gegrilltem Spanferkel) mit dem aromatischen Aroma von grünem Matcha-Tee kombiniert. Perfekt für die, die kulinarische Abenteuer suchen und die Kombination aus herzhaften und süßen Aromen schätzen.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Mixbecher | Schneebesen | Tasse | Messlöffel | Eiswürfelform
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 12 g| Eiweiß 5 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 7 g
Zutaten (1 Portion)
| Matcha-Pulver | 2 TL |
| Milch oder Pflanzenmilch | 250 ml |
| Honig oder Agavendicksaft | 1 EL |
| Lechon-Gewürzmischung | 1 TL |
| Vanilleextrakt | 1/2 TL |
| Eiswürfel | nach Bedarf |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- In einem Mixbecher das Matcha-Pulver mit einem kleinen Schuss heißem Wasser (nicht kochend) verrühren, bis eine glatte Paste entsteht.
- Die Milch oder Pflanzenmilch, Honig oder Agavendicksaft, die Lechon-Gewürzmischung und das Vanilleextrakt hinzufügen.
- Alle Zutaten zusammen mit Eiswürfeln in den Mixbecher geben.
- Den Inhalt des Mixbechers gut durchmixen, bis alles gut verrührt und schaumig ist.
- Im Anschluss in eine Tasse gießen und nach Belieben mit zusätzlichem Honig süßen oder mit einem kleinen Löffel Lechon-Gewürzmischung garnieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Lechon Matcha Latte in einer schönen Tasse mit einem Hauch von Zimt- oder Kakaopulver darüber für eine besondere Note. Er passt hervorragend zu einem Stück glutenfreiem Kuchen oder gesunden Snacks.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine cremigere Konsistenz verwenden Sie fette Milch oder Kokosnussmilch.
- Sie können auch einen Schuss Espresso hinzufügen, um einen Matcha-Caffe-Latte-Effekt zu erzielen.
- Die Lechon-Gewürzmischung kann mit geräuchertem Paprika oder Chipotle erweitert werden, um extra Geschmack zu verleihen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung des Lechon Matcha Latte ist unkompliziert und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse. Perfekt für jeden, der etwas Neues ausprobieren möchte.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind niedrig und der Aufwand ist minimal, sodass dieses Getränk eine budgetfreundliche Option ist.