Leche Agria con Pan
Leche Agria con Pan ist ein traditionelles Gericht aus Mexiko, das aus fermentiertem Milchprodukt und Brot besteht. Es hat einen leicht säuerlichen Geschmack und wird oft zum Frühstück oder als Snack genossen. Die Kombination aus der cremigen, sauerrahmähnlichen Leche Agria und knusprigem Brot sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Zutaten (1 Portion)
Leche Agria | 500 ml |
Brot (z.B. Pan de muerto oder Tortillas) | 4 Scheiben |
Zucker | 2 EL |
Zimt | 1 TL |
Vanilleextrakt | 1 TL |
Zubereitung
- In einer Schüssel die Leche Agria, Zucker, Zimt und Vanilleextrakt gut vermengen, bis alles gut kombiniert ist.
- Das Brot toasten oder in einer Pfanne leicht rösten, bis es goldbraun wird. Dadurch wird das Brot knuspriger und geschmackvoller.
- Das geröstete Brot auf einem Teller anrichten und die Leche Agria Mischung großzügig darüber gießen.
- Ggf. mit einer weiteren Prise Zimt oder Zucker garnieren und sofort servieren. Genießen Sie Ihr Frühstück!
Serviervorschläge
Servieren Sie das Gericht mit frischem Obst oder Nüssen als Beilage für ein vollwertiges Frühstück.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine süßere Variante können Sie die Zuckermenge erhöhen.
- Leche Agria kann auch einfach mit frischen Früchten serviert werden.
Schwierigkeitsgrad
Leche Agria con Pan ist einfach zuzubereiten und erfordert keine speziellen Kochfähigkeiten, ideal für ein schnelles Frühstück.
Kosten
Die Kosten sind minimal, da die Zutaten leicht zu beschaffen und kostengünstig sind.