Leberkäsewraps mit bayerischem Kraut
Einfache und schmackhafte Leberkäsewraps, die mit würzigem bayerischem Kraut gefüllt sind. Sie sind perfekt für ein herzhaftes Mittagessen oder als Snack für zwischendurch. Die Kombination aus währschafter Fleischpastete und frischem Kraut macht jeden Bissen zu einem genussvollen Erlebnis.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Pfanne | Schöpfkelle | Löffel | Servierplatte
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 15 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 22 g
Zutaten (1 Portion)
| Leberkäse, in Scheiben | 400g |
| Tortillas | 4 St. |
| Bayerisches Kraut, gehobelt | 200g |
| Senf | 2 EL |
| Schafskäse, zerbröselt | 100g |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
| Paprika, geräuchert | 1 TL |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Die Leberkäse-Scheiben in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
- Die Tortillas auf Teller legen und einen Esslöffel Senf gleichmäßig darauf verteilen.
- Das angebratene Leberkäse auf die Tortillas legen, gefolgt vom gehobelten bayerischen Kraut und dem zerbröselten Schafskäse.
- Mit Pfeffer und geräuchertem Paprika würzen.
- Die Tortillas vorsichtig aufrollen und auf einer Servierplatte anrichten. Optional mit einem Zahnstocher fixieren.
- Die Wraps warm servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Wraps mit einem frischen Salat oder einem Joghurt-Dip für einen zusätzlichen geschmacklichen Kontrast.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen pikanten Kick kann man etwas feingehackte Chili hinzufügen.
- Die Wraps können auch kalt serviert werden und eignen sich hervorragend für ein Picknick.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist unkompliziert und schnell zuzubereiten, ideal für Kochanfänger.
Kosten
Die Kosten sind niedrig, da die Zutaten in jeder Verpackung erhältlich sind und nicht teuer sind.