Leberkäse-Bagel mit Frischkäse
Ein herzhafter Leberkäse-Bagel mit cremigem Frischkäse ist die perfekte Kombination für ein Frühstück oder einen Snack. Der Bagel sorgt für die ideale Basis, während der Leberkäse für herzhaften Genuss sorgt. Frischkäse und frische Kräuter verleihen dem Gericht eine köstliche Frische.
Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Toaster | Messer | Schneidebrett | Schüssel
Kaloriengehalt 400 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 20 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 25 g
Zutaten (1 Portion)
| Bagel | 4 St. |
| Leberkäse | 250g |
| Frischkäse | 150g |
| Petersilie, frisch | 2 EL |
| Salatblätter | 4 Blätter |
| Tomaten, in Scheiben | 1 St. |
| Senf | 2 EL |
| Pfeffer | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Bagels aufschneiden und im Toaster oder auf dem Grill leicht toasten, bis sie goldbraun sind.
- Leberkäse in Scheiben schneiden und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5-10 Minuten braten, bis er durchgewärmt und leicht knusprig ist.
- Während der Leberkäse brät, den Frischkäse in einer Schüssel mit gehackter Petersilie und Pfeffer vermischen.
- Die unteren Hälften der Bagels mit einer Schicht der Frischkäse-Mischung bestreichen.
- Leberkäse auf die Frischkäse-Bagels legen, gefolgt von einem Salatblatt und Tomatenscheiben.
- Die oberen Bagelhälften auflegen und leicht andrücken. Optional: Mit Senf garnieren.
- Die Bagels auf einem Teller anrichten und nach Belieben servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Leberkäse-Bagel mit frischen Gemüse-Sticks oder einer kleinen Portion Kartoffelsalat für eine vollständige Mahlzeit.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Würze können Sie etwas Knoblauchpulver in die Frischkäse-Mischung geben.
- Die Bagels können auch nach Belieben mit anderen Belägen wie Gurken oder Radieschen ergänzt werden.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist leicht verständlich und schnell zubereitet, ideal für Anfänger in der Küche.
Kosten
Die Zutaten sind preiswert und leicht erhältlich, die Gesamtkosten belaufen sich auf etwa 5 Euro.