Leberkäs-Pizza mit Paprika
Diese Leberkäs-Pizza ist eine köstliche Kombination aus herzhaftem Leberkäse, frischem Gemüse und deftigem Käse auf einem knusprigen Pizzaboden. Perfekt für einen geselligen Abend mit Freunden oder Familien!
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Backofen | Backblech | Pizzaschneider | Schneidebrett | Messer
Kaloriengehalt 550 kcal | Kohlenhydrate 45 g| Eiweiß 30 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 35 g
Zutaten (1 Portion)
| Pizzateig | 400g |
| Leberkäse | 250g |
| Paprika, rot | 1 St. |
| Paprika, gelb | 1 St. |
| Zwiebel | 1 St. |
| Käse, gerieben (z.B. Gouda oder Emmentaler) | 150g |
| Tomatensauce | 100g |
| Oregano, getrocknet | 1 TL |
| Olivenöl | 1 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Pizzateig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen.
- Tomatensauce gleichmäßig auf dem Pizzateig verstreichen.
- Leberkäse in Scheiben schneiden und gleichmäßig auf der Sauce verteilen.
- Paprika und Zwiebel in feine Ringe schneiden und gleichmäßig auf der Pizza verteilen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl über die Pizza träufeln.
- Die Pizza im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Ränder goldbraun sind.
- Die Pizza aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Leberkäs-Pizza heiß, idealerweise mit einem frischen Beilagensalat und einer speziellen Chilisauce für einen extra Kick!
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine schärfere Variante können Sie Jalapeños hinzufügen.
- Die Reste können wunderbar im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind auch kalt lecker.
- Der Pizzateig kann auch selbst gemacht werden, für mehr Frische.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist unkompliziert und schnell, ideal für Kochanfänger und die ganze Familie.
Kosten
Die Zutaten sind preiswert und in jedem Supermarkt erhältlich.