Lauwarmes Saumagensandwich

1. Die Scheiben des Bauernbrotes leicht toasten, bis sie goldbraun sind.
2. Den Saumagen in dünne Scheiben schneiden.
3. Die Pfanne vorheizen und die Saumagenscheiben kurz anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
4. Das getoastete Brot mit grobkörnigem Senf bestreichen.
5. Die angebratenen Saumagenscheiben gleichmäßig auf beiden Brotscheiben verteilen.
6. Die Gurke in dünne Scheiben schneiden und auf den Saumagen legen.
7. Mit frischer Kresse bestreuen und mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen.
8. Die Sandwiches zusammenklappen und warm servieren.

Servieren Sie das Sandwich mit einem Beilagensalat oder knusprigen Kartoffelchips für ein komplettes Gericht.

• Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch etwas Meerrettich hinzufügen.
• Achten Sie darauf, den Senf nach Geschmack zu wählen: mild oder scharf.

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für Kochanfänger.

Die Kosten sind niedrig, da die Zutaten in jedem Supermarkt leicht erhältlich sind.