Lagerfeuer-Hotdogs Deluxe
Diese Lagerfeuer-Hotdogs Deluxe sind der perfekte Snack für das Grillen im Freien und kombinieren saftige Würstchen mit frischem Gemüse und aromatischen Saucen. Ein Must-Have für jedes Lagerfeuer oder Picknick!
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Grillrost | Grillspieße | Schüssel | Messer | Schneidebrett
Kaloriengehalt 300 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 12 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 18 g
Zutaten (1 Portion)
| Hotdog-Würstchen | 4 St. |
| Hotdog-Brötchen | 4 St. |
| Senf | 2 EL |
| Ketchup | 2 EL |
| Zwiebel, gewürfelt | 1 St. |
| Essiggurken, in Scheiben | 4 St. |
| Salatblätter | 2 Blätter |
| Paprika, rot, in Streifen | 1 St. |
| Olivenöl | 1 EL |
| Pfeffer | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Die Hotdog-Würstchen auf Grillspieße stecken, um sie einfach über das Lagerfeuer zu halten.
- Das Lagerfeuer oder den Grill anheizen, bis die Flamme konstant brennt.
- Die Würstchen gleichmäßig grillen, bis sie golden und durchgegart sind (ca. 10 Minuten), dabei regelmäßig wenden.
- In der Zwischenzeit die Brötchen halbieren und auf dem Grill leicht rösten, bis sie warm und leicht knusprig sind.
- Die Senf- und Ketchupmengen gleichmäßig auf den Brötchen verteilen.
- Die fertig gegrillten Würstchen in die Brötchen legen und mit Zwiebeln, Essiggurken, Salatblättern und Paprika belegen.
- Nach Belieben mit Pfeffer würzen und servieren. Viel Spaß beim Genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Hotdogs mit frisch gebackenem Brot und einer Auswahl an Dips, wie BBQ-Sauce oder scharfer Sauce. Ein frischer Salat daneben ergänzt das Gericht.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie die Würstchen vor dem Grillen in Marinade einlegen.
- Falls vegan: Verwenden Sie pflanzliche Würstchen als Alternative.
- Belegen Sie die Würstchen mit verschiedenen Toppings für mehr Vielfalt.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Lagerfeuer-Hotdogs ist unkompliziert und eignet sich hervorragend für Grill-Anfänger.
Kosten
Die Zutaten sind günstig und leicht erhältlich, ideal für ein entspanntes Picknick oder Grillfest.