Kuzlic-Bosnisches Dessert

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (Umluft) vor. In einer großen Rührschüssel die Butter und den Zucker cremig rühren.
2. Fügen Sie die Eier, Vanillezucker und eine Prise Salz hinzu und mixen Sie alles gut, bis eine homogene Masse entsteht.
3. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und schrittweise unter die Eiermasse heben, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Backform legen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen.
5. In einer separaten Schüssel die gemahlenen Nüsse mit der Milch verrühren und gleichmäßig über den Teig verteilen.
6. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und über die Nussfülle gießen.
7. Im vorgeheizten Ofen ca. 30-40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Lassen Sie das Dessert auskühlen, bevor Sie es in Stücke schneiden.

Servieren Sie das Kuzlic auf einem schönen Teller mit einer Prise Puderzucker und einer Beilage von frischen Beeren oder einer Kugel Eis.

• Für eine noch intensivere Nussnote können Sie einige ganze Nüsse auf die Schokoladenschicht geben.
• Achten Sie darauf, das Dessert gut auskühlen zu lassen, damit sich die Schichten setzen können.
• Das Kuzlic kann auch mit einer Karamellsauce serviert werden, um zusätzliche Süße hinzuzufügen.

Die Zubereitung erfordert ein wenig Geduld, ist jedoch mit etwas Geschick leicht umzusetzen.

Die Kosten für die Zutaten sind moderat und gut erschwinglich.