Kuracia Nátierka (Hühneraufstrich)
Kuracia Nátierka ist ein köstlicher und cremiger Hühneraufstrich, der sich perfekt als Brotaufstrich oder Dip eignet. Mit zartem Huhn, aromatischen Gewürzen und einer feinen Konsistenz bringt dieser Aufstrich jeden Snack oder jede Mahlzeit auf das nächste Level.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Gabel | Löffel | Messer | Schneidebrett
Kaloriengehalt 180 kcal | Kohlenhydrate 5 g| Eiweiß 12 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 8 g
Zutaten (1 Portion)
| Gekochtes Hühnchen, zerkleinert | 300g |
| Frischkäse | 200g |
| Joghurt, natur | 100g |
| Zwiebel, fein gehackt | 1 St. |
| Knoblauch, gepresst | 1 Zehe |
| Petersilie, frisch, gehackt | 2 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
Bekannte Allergene: Milch, Gluten
Zubereitung
- Das gekochte Hühnchen in einer Schüssel mit einer Gabel zerkleinern.
- Frischkäse und Joghurt hinzufügen und alles gut vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.
- Die fein gehackte Zwiebel, den gepressten Knoblauch und die gehackte Petersilie unterrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und erneut gut durchmischen.
- Den Aufstrich in eine luftdichte Box umfüllen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit die Aromen sich entfalten können.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Hühneraufstrich auf frisch gebackenem Baguette oder als Dip mit Gemüsesticks.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie eventuell etwas Senf hinzufügen.
- Der Aufstrich bleibt 3-4 Tage im Kühlschrank frisch.
- Optional: Rote Paprika oder Oliven für zusätzliche Frische hinzufügen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung dieses Aufstrichs ist unkompliziert und erfordert nur wenige Schritte. Ideal für Anfänger!
Kosten
Die Kosten sind gering und basieren hauptsächlich auf dem Hühnchen und den Frischkäse-Zutaten.