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    Kukurūzų Pyragas – Maisbrot

    Kukurūzų Pyragas, bekannt als litauisches Maisbrot, ist ein herzhafter und zugleich leicht süßer Brotgenuss, der aus Maismehl und einer Mischung aus hochwertigen Zutaten hergestellt wird. Es ist leicht in der Zubereitung und passt hervorragend zu verschiedenen Gerichten oder als Snack.

    Gesamt: 60 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 45 Minuten
    Schüssel | Löffel | Backform | Ofen
    Kaloriengehalt 230 kcal | Kohlenhydrate 37 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 8 g
    Kukurūzų Pyragas - Maisbrot

    Zutaten (1 Portion)

    Maismehl250g
    Wasser500ml
    Zucker2 EL
    Salz1 TL
    Backpulver1 TL
    Öl4 EL
    Eier2 St.
    Kümmel, ganz1 TL
    Bekannte Allergene: Gluten, Eier

    Zubereitung

    1. Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
    2. In einer großen Schüssel das Maismehl mit Zucker, Salz und Backpulver vermengen.
    3. In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Öl und Wasser verquirlen.
    4. Die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben und alles gut miteinander verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
    5. Kümmel nach Geschmack hinzufügen und erneut gut vermischen.
    6. Die Backform leicht einfetten und den Teig gleichmäßig hineingießen.
    7. Im vorgeheizten Ofen für etwa 45 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist und beim Klopfen auf die Unterseite hohl klingt.
    8. Das Brot aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen. Warm servieren. Guten Appetit!

    Serviervorschläge

    Dieses köstliche Maisbrot passt hervorragend zu Eintöpfen, Suppen oder kann einfach als Snack genossen werden.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für zusätzlichen Geschmack können Sie Käse oder Kräuter in den Teig einarbeiten.
    • Das Brot lässt sich hervorragend einfrieren und hält sich bis zu einem Monat.
    • Servieren Sie das Brot warm mit etwas Butter oder Aufstrich.

    Schwierigkeitsgrad

    Die Zubereitung ist unkompliziert und eignet sich gut für Anfänger. Mit wenigen Zutaten ist das Brot schnell hergestellt.

    Kosten

    Die Kosten für die Zutaten sind gering, wodurch das Rezept sehr budgetfreundlich ist.