Kürbis-Gewürz-Muffin-Tops

1. Backofen auf 180°C vorheizen und das Muffinblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer Rührschüssel die Butter mit dem Zucker cremig schlagen.
3. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
4. Das Kürbispüree unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
5. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt, Muskat und Salz vermengen.
6. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Kürbismischung geben und vorsichtig unterheben, bis ein homogener Teig entsteht.
7. Den Teig mit einem Teigschaber gleichmäßig in die Muffinförmchen verteilen.
8. Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen, bis die Muffin-Tops goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
9. Die Muffin-Tops aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Die Muffin-Tops können warm serviert werden und passen hervorragend zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Sie können auch mit einer Glasur aus Puderzucker und Wasser verfeinert werden.

• Für zusätzliche Textur können gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen im Teig verwendet werden.
• Achten Sie darauf, den Teig nicht zu übermixen, um trockene Muffin-Tops zu vermeiden.
• Nach dem Abkühlen lassen sie sich gut in einer luftdichten Dose aufbewahren.

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für Anfänger. Die Schritte sind klar und gut verständlich, sodass jeder sie nachmachen kann.

Die Kosten für die Kürbis-Gewürz-Muffin-Tops sind gering, da die meisten Zutaten in jedem Haushalt zu finden sind.