Küchenkräuter-Smoothie
Ein erfrischender und gesunder Küchenkräuter-Smoothie, der voller Geschmack und Nährstoffe steckt. Die Kombination aus frischen Kräutern und Früchten sorgt für einen belebenden Genuss, der ideal für einen Energiekick zwischendurch ist.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Mixer | Messbecher | Löffel | Glas
Kaloriengehalt 210 kcal | Kohlenhydrate 42 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Frische Petersilie | 1 Handvoll |
| Frischer Basilikum | 1 Handvoll |
| Spinat | 100g |
| Banane | 1 St. |
| Äpfel | 1 St. |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Wasser | 250ml |
| Honig oder Agavensirup | 1 EL |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Waschen Sie die Kräuter und den Spinat gründlich unter fließendem Wasser, um Schmutz und Verunreinigungen zu entfernen.
- Schälen Sie die Banane und schneiden Sie sie in Stücke. Den Apfel entkernen und ebenfalls in Stücke schneiden.
- Geben Sie die gewaschenen Kräuter, den Spinat, die Banane, die Apfelstücke, den Zitronensaft, Honig oder Agavensirup und das Wasser in den Mixer.
- Mixen Sie alle Zutaten auf hoher Stufe, bis eine homogene und cremige Konsistenz erreicht ist.
- Falls der Smoothie zu dick ist, können Sie zusätzliches Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Den Smoothie in ein Glas füllen und sofort genießen.
Serviervorschläge
Dieser Kräuter-Smoothie lässt sich hervorragend als schneller Snack oder Frühstück genießen. Er kann auch als erfrischendes Getränk zu leichten Gerichten serviert werden.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine extra Portion Vitamine können Sie auch etwas frischen Ingwer hinzufügen.
- Probieren Sie andere Kräuter wie Minze oder Schnittlauch für eine abwechslungsreiche Note aus.
- Der Smoothie eignet sich auch gut zur Meal-Prep: Bereiten Sie ihn am Abend zuvor vor und stellen Sie ihn im Kühlschrank kühl.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist sehr einfach und schnell zuzubereiten – perfekt für alle, die gesund leben möchten.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering und können je nach Saison und Verfügbarkeit variieren.