Kriegs-Porridge
Kriegs-Porridge ist ein einfaches, nahrhaftes Gericht, das während schwieriger Zeiten entstand. Es nutzt einfache Zutaten, um eine sättigende und proteinreiche Mahlzeit zu bieten. Dieses Porridge ist vielseitig und kann je nach Verfügbarkeit der Zutaten angepasst werden. Es eignet sich hervorragend für das Frühstück oder als Snack.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 5 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Topf | Löffel | Herd | Schüssel
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 50 g| Eiweiß 10 g | Ballaststoffe 8 g | Fette 12 g
Zutaten (1 Portion)
| Haferflocken | 250g |
| Wasser oder Milch | 500ml |
| Salz | Prise |
| Zucker oder Honig | 2 EL |
| Obst (z.B. Äpfel, Banane) | 1 St. |
| Nüsse oder Kerne (z.B. Walnüsse, Sonnenblumenkerne) | 30g |
Bekannte Allergene: Gluten, Nüsse
Zubereitung
- Haferflocken zusammen mit Wasser oder Milch in einem Topf aufkochen.
- Eine Prise Salz und Zucker oder Honig hinzufügen, gut umrühren und die Hitze reduzieren.
- Das Porridge 5-10 Minuten köcheln lassen, bis es eine cremige Konsistenz erreicht hat, dabei gelegentlich umrühren.
- Während das Porridge kocht, das Obst nach Wahl klein schneiden.
- Das fertige Porridge in eine Schüssel geben und mit frischem Obst, Nüssen oder Kernen garnieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie das Porridge warm mit frischem Obst und einer Prise Zimt.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Allegra – Kaffeeservice 18-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für extra Cremigkeit können Sie einen Löffel Joghurt hinzufügen.
- Das Porridge kann auch über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt werden, um es am nächsten Morgen schnell erwärmen zu können.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Früchten und Nüssen für eine abwechslungsreiche Frühstücksoption.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet, ideal für Anfänger.
Kosten
Die Zutaten sind günstig und leicht erhältlich.