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    Krabbenbrot mit Zitronenmayonnaise

    Ein köstliches Krabbenbrot, das perfekt für jeden Anlass ist. Die Kombination aus frischen Krabbenfleisch und einer spritzigen Zitronenmayonnaise sorgt für ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Ideal als Vorspeise oder leichter Snack.

    Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
    Schüssel | Küchenmesser | Schneidebrett | Löffel | Backofen (optional)
    Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 10 g| Eiweiß 15 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 20 g
    Krabbenbrot mit Zitronenmayonnaise

    Zutaten (1 Portion)

    Krabbenfleisch, frisch200g
    Baguette oder Ciabatta1 St.
    Mayonnaise4 EL
    Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
    Zitronenschale, gerieben1 TL
    SalzPrise
    Pfeffer, schwarzPrise
    Frische Kräuter, z.B. Dill oder Petersilie2 EL
    Blattsalat1 Handvoll
    Bekannte Allergene: Krebstiere, Eier, Gluten

    Zubereitung

    1. Das Baguette oder Ciabatta in der Mitte aufschneiden und auf ein Backblech legen. Optional können Sie es im Ofen bei 180 °C für 5 Minuten rösten, um eine knusprige Textur zu erzielen.
    2. In einer Schüssel die Mayonnaise, Zitronensaft und Zitronenschale gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    3. Das frische Krabbenfleisch vorsichtig unter die Mayonnaise heben, sodass es gut umhüllt ist.
    4. Das geröstete oder frische Baguette mit einer Handvoll Blattsalat belegen.
    5. Die Krabben-Mayo-Mischung gleichmäßig auf dem Brot verteilen und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
    6. Sofort servieren und genießen!

    Serviervorschläge

    Servieren Sie das Krabbenbrot mit einem frischen Salat und einem Glas Weißwein für ein perfektes Sommergericht.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für ein besonders erfrischendes Aroma können Sie zusätzlich etwas Meerrettich zur Mayonnaise hinzufügen.
    • Stellen Sie sicher, dass die Krabben frisch und von hoher Qualität sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
    • Das Brot kann auch mit Avocado oder Frischkäse aufgepeppt werden.

    Schwierigkeitsgrad

    Die Zubereitung ist einfach und schnell, perfekt für einen schnellen Snack.

    Kosten

    Die Kosten sind relativ gering, da die Zutaten leicht erhältlich und nicht teuer sind.