Krabbenbrötchen
Dieses köstliche Rezept für Krabbenbrötchen ist eine wahre Delikatesse. Frische Krabbenfleisch wird mit würzigen Zutaten vermischt und auf einem weichen Brötchen serviert, perfekt geeignet für ein sommerliches Picknick oder ein entspanntes Abendessen.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Löffel | Brett | Messer | Servierplatte
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 12 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Krabbenfleisch, gekocht | 200g |
| Mayonnaise | 3 EL |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Frischer Dill, gehackt | 1 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
| Brötchen, weich | 4 St. |
| Salatblätter | 4 Bl. |
| Tomate, in Scheiben | 1 St. |
Bekannte Allergene: Krebstiere, Ei, Gluten
Zubereitung
- Das gekochte Krabbenfleisch in eine Schüssel geben.
- Mayonnaise, Zitronensaft, frisch gehackten Dill, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Brötchen aufschneiden und mit einem Blatt Salat belegen.
- Die Krabbenmischung gleichmäßig auf die Brötchen verteilen.
- Tomatenscheiben darauflegen und die Brötchen zusammenklappen.
- Die Krabbenbrötchen auf einer Servierplatte anrichten und sofort servieren.
Serviervorschläge
Die Krabbenbrötchen können mit frischem Gemüse oder Pommes Frites serviert werden. Ein Glas kaltes Getränk rundet das Erlebnis ab.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie etwas Senf zur Krabbenmischung hinzufügen.
- Die Brötchen können auch leicht geröstet werden, um mehr Textur zu bieten.
- Verwenden Sie frische, hochwertige Krabben für das beste Ergebnis.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Krabbenbrötchen ist unkompliziert und eignet sich gut für Kochanfänger.
Kosten
Die Kosten für dieses Rezept sind gering, vor allem bei Verwendung von frischem Krabbenfleisch.