Krabben-Skagen auf Toast
Krabben-Skagen auf Toast ist ein klassisches skandinavisches Gericht, das mit frischen Krabben, cremiger Mayonnaise und einem Spritzer Zitrone zubereitet wird. Perfekt als Vorspeise oder Snack, bietet dieses Gericht einen delikaten Geschmack und eine ansprechende Präsentation.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Schüssel | Löffel | Toaster | Messer
Kaloriengehalt 220 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 12 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Krabbenfleisch, gekocht | 200g |
| Mayonnaise | 3 EL |
| Frischer Dill, gehackt | 1 EL |
| Zitrone, Saft | 1 EL |
| Vollkorntoast | 2 Scheiben |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
Bekannte Allergene: Krebstiere, Eier, Gluten
Zubereitung
- Die Toastscheiben im Toaster goldbraun rösten.
- In einer Schüssel das gekochte Krabbenfleisch mit Mayonnaise, frischem Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Die gerösteten Toastscheiben auf einen Teller legen und die Krabbensalat-Mischung gleichmäßig darauf verteilen.
- Optional: Mit zusätzlich Dill und Zitronenscheiben garnieren für eine ansprechende Präsentation.
- Sofort servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Krabben-Skagen auf Toast mit einem frischen Salat oder einigen Scheiben Avocado für eine köstliche und gesunde Ergänzung.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack kann eine Prise Cayennepfeffer hinzugefügt werden.
- Das Krabbenfleisch kann durch Lachs oder Garnelen ersetzt werden.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, eignet sich hervorragend für Anfänger in der Küche.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind niedrig und variieren je nach Region.