Kola Nut Snack
Der Kola Nut Snack ist ein traditioneller Snack aus Westafrika, der oft zur Steigerung der Energie und Konzentration konsumiert wird. Mit seinem einzigartigen, leicht bitteren Geschmack und einer belebenden Wirkung ist er perfekt für eine schnellere Snack-Option während des Studiums oder der Arbeit.
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Messer | Mixer | Topf | Backblech | Backpapier
Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 20 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 3 g
Zutaten (1 Portion)
| Kola-Nüsse | 200g |
| Zucker | 50g |
| Wasser | 50ml |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
Bekannte Allergene: Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Schalenfrüchte
Zubereitung
- Den Backofen auf 150 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Kola-Nüsse mit einem Messer grob zerkleinern und in eine Schüssel geben.
- Zucker und Wasser in einem kleinen Topf erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie gut um.
- Die zerkleinerten Kola-Nüsse in die Zuckermischung geben und gut vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Die Kola-Nüsse gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und für ca. 15–20 Minuten rösten, bis sie leicht goldbraun sind. Achten Sie darauf, die Nüsse alle 5 Minuten umzurühren, um ein gleichmäßiges Rösten zu gewährleisten.
- Die gerösteten Kola-Nüsse aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Danach genießen oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Kola-Nüsse als Snack bei geselligen Zusammenkünften oder als Energiebooster während des Studiums.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie eine Prise Zimt zur Zuckermischung hinzufügen.
- Die gerösteten Kola-Nüsse sind auch als Topping für Salate oder Joghurts geeignet.
- Lagern Sie die Kola-Nüsse in einem luftdichten Behälter, um ihre Frische zu bewahren.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung des Kola Nut Snacks ist einfach und erfordert nur grundlegende Kochfertigkeiten. Es ist eine schnelle Option für einen schmackhaften und belebenden Snack.
Kosten
Die Kosten sind gering, da Kola-Nüsse und Zucker leicht erhältlich sind und in kleinen Mengen verwendet werden können.