Kokos-Ingwer-Smoothie

Ein erfrischender und gesunder Kokos-Ingwer-Smoothie, der die tropischen Aromen von Kokosnuss und die Schärfe von frischem Ingwer kombiniert. Perfekt für einen Energieschub am Morgen oder als Snack zwischendurch!

Gesundheitsbewusste | Smoothie | Getränke | Kokosmilch | vegan

Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute

Mixer | Messbecher | Löffel

Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 15 g

Ganzjährig | Thailand | Südostasien

Zutaten (1 Portion)

Kokosmilch	400 ml
Banane, reif	1 St.
Ingwer, frisch	1 cm Stück
Honig oder Agavendicksaft	1 EL
Kokosraspeln	2 EL
Eiswürfel	nach Bedarf

Bekannte Allergene: Kokosnüsse

Zubereitung

Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
Den frischen Ingwer schälen und fein reiben.
Alle Zutaten, einschließlich der Kokosmilch, Banane, geriebenem Ingwer, Honig oder Agavendicksaft und den Eiswürfeln in den Mixer geben.
Den Mixer auf hoher Stufe einschalten und alles gut durchmixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Den Smoothie in ein Glas gießen und mit Kokosraspeln garnieren.
Sofort servieren und genießen!

Serviervorschläge

Servieren Sie den Smoothie in einem hohen Glas und garnieren Sie ihn mit einigen Kokosraspeln oder einem Stück frischen Ingwer an der Glasrand.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

Für einen extra cremigen Smoothie können Sie eine Avocado hinzufügen.
Variieren Sie die Süße nach Geschmack, indem Sie mehr oder weniger Honig verwenden.
Der Smoothie lässt sich auch hervorragend vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

Schwierigkeitsgrad

Dieses Rezept ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Anfänger.

Kosten

Die Kosten für die Zutaten sind gering, und sie sind in den meisten Supermärkten problemlos erhältlich.