Klassischer Diner Cheeseburger
Ein klassischer Diner Cheeseburger mit einem saftigen Rindfleisch-Patty, geschmolzenem Käse, frischem Salat und einer herzhaften Sauce, serviert in einem weichen Burgerbrötchen. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Grill oder Pfanne | Hamburgerpresse | Wende-Spachtel | Teller
Kaloriengehalt 550 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 30 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 35 g
Zutaten (1 Portion)
| Rinderhackfleisch | 500g |
| Cheddar-Käse | 4 Scheiben |
| Burgerbrötchen | 4 St. |
| Salatblätter | 4 St. |
| Tomaten, in Scheiben geschnitten | 1 St. |
| Gewürzgurken, in Scheiben | 4 St. |
| Zwiebel, in Ringe geschnitten | 1 St. |
| Ketchup | 4 EL |
| Senf | 2 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Eier
Zubereitung
- Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Gut durchmischen und 4 gleich große Patties formen.
- Die Patties auf einem vorgeheizten Grill oder in einer heißen Pfanne platzieren und für etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite grillen, bis sie eine schöne Kruste haben und den gewünschten Gargrad erreicht haben.
- In den letzten Minuten des Garens eine Scheibe Cheddar-Käse auf jedes Patty legen und den Deckel schließen, damit der Käse schmelzen kann.
- Die Burgerbrötchen während der letzten 2 Minuten auf den Grill legen, um sie leicht zu rösten.
- Die Brötchen aufschneiden und mit Salat, Tomaten, Gewürzgurken und Zwiebelringen belegen.
- Die Patties auf die unteren Brötchenhälften legen, mit Ketchup und Senf garnieren und die oberen Brötchenhälften darauf setzen. Heiß servieren!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Cheeseburger mit knusprigen Pommes frites oder süßem Kartoffel-Pommes und einem frischen Salat.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Um den Geschmack zu verstärken, können Sie das Fleisch mit Grillgewürz würzen.
- Für besondere Varianten können Sie auch Bacon oder Avocado hinzufügen.
- Die Burger können nach Belieben mit weiteren Toppings wie Jalapeños oder BBQ-Sauce verfeinert werden.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach umzusetzen und eignet sich hervorragend für Kochanfänger. Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind moderat und leicht zu beschaffen.