Klassischer amerikanischer Cheeseburger
Der klassische amerikanische Cheeseburger ist ein beliebtes Fast-Food-Gericht, das aus einem saftigen Rindfleischpatty, geschmolzenem Käse und frischen Zutaten zwischen zwei Brötchenhälften besteht. Perfekt für Grillabende oder als schnelles Abendessen!
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Grill oder Pfanne | Wender | Teller | Messer | Schneidebrett
Kaloriengehalt 500 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 30 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 28 g
Zutaten (1 Portion)
| Rinderhackfleisch | 500g |
| Cheddar-Käse, in Scheiben | 4 Scheiben |
| Burger-Brötchen | 4 St. |
| Salatblätter | 4 St. |
| Tomate, in Scheiben | 1 St. |
| Zwiebel, in Ringen | 1 St. |
| Essiggurken, in Scheiben | 4 St. |
| Ketchup | nach Geschmack |
| Senf | nach Geschmack |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Eier
Zubereitung
- Das Rinderhackfleisch in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen und gut durchmischen.
- Das Fleisch in vier gleich große Portionen teilen und zu Patties formen. Diese sollten etwas größer als die Brötchenhälften sein, da sie beim Grillen schrumpfen.
- Den Grill oder die Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
- Die Patties auf den Grill legen und etwa 5 Minuten auf einer Seite grillen. Danach wenden und eine Scheibe Cheddar auf jedes Patty legen.
- Nochmals ca. 5 Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen ist und die Patties die gewünschte Garstufe erreichen.
- Während die Patties grillen, die Brötchen halbieren und die Innenseiten leicht rösten, bis sie goldbraun sind.
- Die Brötchenhälften nach Belieben mit Ketchup, Senf und anderen Zutaten belegen. Das Patty mit dem geschmolzenen Käse darauflegen und mit Salat, Tomate, Zwiebel und Essiggurke garnieren.
- Die obere Brötchenhälfte darauflegen und servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Cheeseburger mit Pommes frites oder einem frischen Salat als Beilage.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie das Fleisch mit BBQ-Sauce marinieren.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Gouda oder Blauschimmelkäse für einen einzigartigen Geschmack.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse, ideal für Anfänger und Familien.
Kosten
Die Kosten für die Zubereitung sind gering, da die Zutaten leicht erhältlich und preiswert sind.